Ingrediënten voor twee lunchbagels
- 2 volkoren bagel van Bagels & Beans
- 4 plakjes brie
- 5 walnoten
- 1 el honing
- Halve avocado
- 2 plakjes kipgrilworst
- 1 ei
- Olijfolie, zout en peper
Bereidingswijze
Laat de bagel afbakken in de vestiging, of doe dit thuis. Bak het eitje in een koekenpan met een beetje olijfolie. Prak de avocado met wat zout en peper, snijd de brie in stukjes en hak de walnoten grof. Beleg vervolgens de zoete bagel met de plakjes brie, walnoten en een beetje honing. En beleg de hartige bagel met de geprakte avocado, kipgrilworst en het gebakken eitje.
