← Terug naar recepten
Vegan bagel gezond met tomatenhummus en rauwkost

Vegan bagel gezond met tomatenhummus en rauwkost

Ga voor een gezonde bagel met een moderne twist. Deze variant is allesbehalve traditioneel en is belegd met een smaakvolle combinatie van tomatenhummus, rode kool, tomaat, komkommer en radijsjes. Voor een extra kick voeg je wat chilivlokken toe. Het resultaat is een kleurrijke en smakelijke lunch die je eenvoudig zelf kunt maken!

 

Ingrediënten voor een bagel

  • 1 sesam bagel van Bagels & Beans
  • 30 gram tomatenhummus
  • 30 gram verse rode kool
  • Halve tomaat
  • 3 schijfjes komkommer
  • Half radijsje
  • Chilivlokken
Koffieboon explosion

Bereidingswijze

Laat de bagel afbakken in de vestiging, of doe dit thuis. Snijd de tomaat, komkommer en radijsjes in mooie plakjes. Snijd de bagel doormidden en besmeer hem met de tomatenhummus. Beleg hem met rode kool, tomaat, komkommer en radijs. Top hem af met de chilivlokken.

Naar alle recepten