← Terug naar recepten
Bagel zalm en guacamole

Bagel zalm en guacamole

Deze zalm guacamole bagel is een fantastische combinatie, en het wordt nog beter wanneer je het op een bagel serveert. De guacamole maak je zelf met verse avocado, cherrytomaten, rode ui, cottage cheese en guacamolekruiden. Lekker vers, eenvoudig te bereiden en vol van smaak!

Ingrediënten voor een bagel

  • 1 sesam bagel van Bagels & Beans
  • 45 gram cottage cheese
  • 30 gram avocado
  • 100 gram cherry tomaten
  • 30 gram rode ui
  • Guacamole kruiden
  • 40 gram gerookte zalm
  • Peper en zout
Koffieboon explosion

Bereidingswijze

Laat de bagel afbakken in de vestiging, of doe dit thuis. Snijd de cherry tomaten, rode ui en de avocado fijn en meng dit met de cottage cheese en de kruiden. Snijd de gerookte zalm in kleinere stukjes. Snijd de bagel doormidden en beleg hem met de guacamole en de gerookte zalm. Naar smaak kun je nog wat peper of zout toevoegen. Eet smakelijk!

Naar alle recepten